Bubur Manado

Waktu memasak: 60 menit
Porsi: 6 orang

Bahan-bahan

100 gram Beras
2 liter Air
secukupnya Garam
secukupnya Lada (Merica)
1 siung Bawang Putih
100 gram Ubi Jalar Merah
100 gram Labu Kuning
100 gram Jagung Manis
50 gram Daun Bayam
50 gram Daun Kangkung
25 gram Daun Kemangi

Langkah Memasak

1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang. Masukkan bawang putih, ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata. Masak kembali hingga lunak.

2. Tambahkan merica dan sisa sayuran,aduk rata sampai bubur mengental dan sayuran matang. Angkat.

3. Sajikan hangat dengan ikan asin goreng dan sambal tomat.

Related Post to Bubur Manado