Bubur Manado

Waktu memasak: 45 menit
Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1 cup Beras +-
1 liter Air
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Garam
1 batang sere
Jagung manis
1 ikat Bayam
1/2 ikat Kemangi
Labu kuning dan singkong optional karna kita hanya menggunakan bahan yg ada di kulkas maka labu kuning dan singkong tidak ada

Langkah Memasak

1. Rebus air kira2 250 ml kemudian masukan irisan bwang merah dan bawang putih, setelah itu masukan beras yg sudah dicuci bersih dan sere yg sudah di geprek ujungnya. Rebus hingga beras menjadi bubur.

2. Selama menunggu beras mnjadu bubur jgn lupa untuk sering mengaduk agar tidak gosong dan memasukan air sedikit demi sedikit untuk mendapatkan tekstur bubur yang diinginkan.

3. Setelah bubur jadi masukan jagung manis ditunggu sampai matang dan jangan lupa unyuk sering di aduk. Setelah jagung matang baru masukan kemangi dan bayam di campur semua hingga tercium bau sedap masukan garam (rasa sesuai selera) setelah itu ditunggu hingga matang. Selesai 😊

4. Bubur menado ini akan lebih nikmat jika di makan bersama sambal terasi, ikan asin kering, tahu goreng :9