Ayam suwir bumbu bali

December 2, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam,cuci bersih 250 ml santan kental 2 batang serai,geprek 2 ruas jari laos,geprek 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis secukupnya garam&kaldu ayam bubuk secukupnya air secukupnya minyak bumbu halusπŸ— 1 selanjutnya…

Ayam suwir bumbu bali

October 31, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 buah dada ayam utuh bahan halus : 12 buah cabe rawit merah 5 buah cabe merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih (besar) 1/2 sdt lada 1/2 sdt terasi 1 ruas kunyit (dibakar sebentar) 1 selanjutnya…

Ayam Suwir Bumbu Bali

October 31, 2016 admin 0

Bahan-bahan Bahan-Bahan: 1/4 kg Dada Ayam 1 buah Santan Kara Kecil 2 gelas Air 4 lembar Daun Jeruk Bumbu: 7 buah Cabe Merah Keriting 3 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 1 batang Serai 2 cm Lengkuas Secukupnya Garam selanjutnya…

Ayam Suwir Bumbu Bali

October 31, 2016 admin 0

Waktu memasak: 1 menit Porsi: 45 orang Bahan-bahan 10 buah dada ayam ukuran sedang, rebus lalu suwir suwir kasar 150 ml santan 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 selanjutnya…

Ayam Suwir Bumbu Bali

October 31, 2016 admin 0

Waktu memasak: 30 menit Bahan-bahan 500 gr fillet ayam 1 bungkus santan kara kemasan segitiga 1 sdt gula merah 1 sdt air asam jawa secukupnya daun salam, daun jeruk dan sereh secukupnya garam dan penyedap rasa Bumbu yg dihaluskan : selanjutnya…

Soto ayam santan ala soto betawi 😊

December 10, 2016 admin 0

Bahan-bahan 1 ekor ayam direbus..digoreng..lalu disuwir-suwir 1 btg seledri untuk pelengkap 2 buah kentang 2 buah rebus lalu potong-potong 2 buah tomat 2 buah potong-potong 5 siung bawang putih 9 siung bawang merah 5 butir kemiri 1 buah jahe 2 selanjutnya…

Ayam suwir bali super pedas

December 7, 2016 admin 0

Bahan-bahan 2 batang sereh ambil putihnya dan iris tipis 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek 50 ml air asam jawa bumbu dihaluskan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah selanjutnya…

Ayam Suwir Bali

December 2, 2016 admin 0

Waktu memasak: 60 menit Porsi: 10 orang Bahan-bahan 1 ekor ayam 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 15 biji cabe merah 15 biji cabe rawit 5 cm lengkuas 2 batang sereh 5 lembar daun salam secukupnya garam secukupnya selanjutnya…