Ayam bakar pelecing


Bahan-bahan

1/2 kg ayam sdh sy ungkep terlebih dahulu
bumbu ungkep:
3 siung b.putih geprek,
1 sdt merica,
2 lembar salam,
1 ruas laos geprek,
sesuai selera gula,garam
bumbu halus:
1/4 kg cabai merah besar
secukupnya terasi
secukupnya rawit setan
1 buah tomat
2 siung bawang putih
secukupnya gula dan garam
1 buah jeruk sambel

Langkah Memasak

1. Bakar ayam yg sdh diungkep bersama bumbu halus (bumbu halus sblm diulek ya 😉)

2. Stlh dibakar…bumbu tersebut diulek smpai halus..icipin dl..klo sdh pas goreng dng sdkt minyak..

3. Klo bumbu sdh harum..masukka ayam…lalu beri perasan jeruk sambel secukupnya.. (oya klo ga pny jeruk sambel boleh diganti sm daun jeruk trus diulek bersama bumbu halus td)

4. Rasa sdh pas..matikan kompor dan siap disajikan…dng nasi panas….enaaakkk bener deh 😎😎😎

Related Post to Ayam bakar pelecing