🐤ayam bumbu bali aseli🐤


Bahan-bahan

1 ekor ayam potong sesuai selera
🐤bumbu halus🐤
6 btr bawang merah
6 btr bawang putih
3 bh cabe merah besar
4 bh cabe merah kecil
10 bh cabe rawit
3 cm lengkuas
4 cm jahe
2 cm kunyit
6 btr kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt merica sangrai
1/2 bh pala sangrai
1 sdt jintan
🐤bumbu lainnya 🐤
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 btg serai
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
secukupnya garam dan penyedap
minyak untuk menumis

Langkah Memasak

1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

🐤ayam bumbu bali aseli🐤 Step 1

2. Lalu masukan semua bumbu lainnya aduk sampai layu masukan ayam dan tambahkan air tutup wajan biarkan bumbu meresap dan ayam lunak cicipi kalau Kuah sudah mengental angkat kalau yang suka kuahnya di keringin tunggu sampai kuah mengering, kalau aku suka sama bumbunya yang berlimpah jadi masaknya nyemek2 gitu

{ IMAGE 1 HERE }

3. Nasi hangat mana. Nasi hangaat……😀

{ IMAGE 2 HERE }